المآدب الحميمة
حدّ أدنى لقيمة الحجز AED 5,000 حتى ستة ضيوف. ومن سبعة فأكثر، يُحتسب السعر لكل ضيف.
ابتداءً من AED 5,000حتى 6 ضيوف
القوائم
القوائم والأسعار.
ست قوائم مميّزة، مُسعَّرة لكل ضيف، إضافة إلى حدّ أدنى لقيمة الحجز للطاولات حتى ستة أشخاص. وكل سعر هو نقطة انطلاق: تُكتب القائمة النهائية معكم، بيد الشيف الذي سيطبخها.
أنشئ قائمتك الخاصة
صمّم قائمتك الخاصة.
اختاروا بحرّية من مجموعة الأتيليه، وكوّنوا قائمتكم طبقًا بعد طبق.
أو تصفّحوا قوائمنا المنسّقة
قوائم وأسعار من تصميم الشيف.
تفضّلون تجربة ينسّقها الشيف؟ اكتشفوا مجموعات قوائمنا المميّزة.
Premium Atelier الأكثر حجزًا
مستوانا الأكثر اختيارًا. مكوّنات أرفع وأكثر تميّزًا، وتحضيرات أكثر دقّة، وقائمة بعمق أوسع وتدرّج من طبق إلى آخر.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 1,000لكل ضيف
Elite Atelier
الأتيليه في أرفع مستوياته. تُطوَّر القائمة حول المناسبة نفسها، بأكثر مصادرنا استثنائيةً، وتحضيرات دقيقة تقنيًا، وتفاصيل إبداعية أوسع، وأرهف تقديم نقدّمه.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 1,500لكل ضيف
Asian Atelier
سوشي وساشيمي وأطباق آسيوية، يُعِدّها شيف الأتيليه المتخصّص في المطبخ الياباني.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 900لكل ضيف
Classic Atelier
قائمة مآدب خاصة راقية، مبنيّة على مكوّنات موسمية ممتازة ونكهات متوسطية مألوفة. أنيقة وسخيّة وبتقديم بديع، ببنية قائمة أكثر مباشرة.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 800لكل ضيف
Canapés Collection
كانابيه بحجم اللقمة من منتجات موسمية، تُقدَّم للضيوف بالتمرير. لحفلات الاستقبال والمناسبات الواقفة.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 400لكل ضيف
Breakfast Atelier
معجّنات وفواكه طازجة وأطباق إفطار مطهوّة من مكوّنات موسمية.اطّلع على نموذج القائمة
ابتداءً من AED 300لكل ضيف
المآدب الخاصة: من 1 إلى 6 ضيوف مدفوعين · حدّ أدنى لقيمة الحجز AED 5,000. حفلات الكانابيه: ابتداءً من 20 ضيفًا مدفوعًا · بحدّ أدنى 8 اختيارات · ابتداءً من AED 400 لكل ضيف. أما خدمة البار وخبير النبيذ والديكور والتصوير فتُسعَّر بشكل منفصل.
ما الذي يتغيّر بين المستويات
مستويات طموح مختلفة.
ومعيار الأتيليه ذاته.
Classic
نهج القائمةراقٍ وموسمي وأكثر مباشرة.
توجّه المكوّناتمصادر موسمية ممتازة.
التعقيد الطهويتحضيرات أنيقة ببنية واضحة.
التقديمتقديم أنيق بأسلوب الأتيليه.
التخصيصمُصمَّمة بما يلائم ضيوفكم والمناسبة.
Premium
نهج القائمةأكثر تركيبًا وطموحًا وتفصيلًا.
توجّه المكوّناتمكوّنات أعلى قيمةً وأكثر تميّزًا حيثما اقتضت القائمة ذلك.
التعقيد الطهويتحضيرات أكثر تقنيةً، وتدرّج أوسع بين الأطباق.
التقديمتقديم أكثر رهافةً ودقّة.
التخصيصمطوَّرة بعمق أكبر حول مائدتكم وتفضيلاتكم.
Elite
نهج القائمةمصمّمة بالكامل حول المناسبة، ومطوَّرة على أرفع مستوى إبداعي لدى الأتيليه.
توجّه المكوّناتأكثر مصادر الأتيليه استثنائيةً وأدقّ اختيار للمكوّنات.
التعقيد الطهويأكثر تحضيراتنا طموحًا من الناحية التقنية، وأرفع مستوياتنا في التفاصيل.
التقديمأرقى مستوياتنا في التقديم واللمسات النهائية.
التخصيصمصمّمة حول المناسبة منذ البداية.
يحمل كل مستوى معيار خدمة الأتيليه ذاته: الشيف وفريق المطبخ، والتوريد، والنقل، والطهي والتقديم في الموقع، وطاقم الخدمة، وأدوات المائدة والمفارش الفاخرة، وتجهيز الطاولة والتنظيف الكامل. أما الفارق بين المستويات فيكمن أساسًا في طموح القائمة نفسها: في المصادر والتعقيد والتخصيص والتقديم.
المآدب الحميمة
عشاءات حتى ستة ضيوف.
ابتداءً من AED 5,000.
من سبعة ضيوف فأكثر، يُحتسب السعر لكل ضيف وفق القوائم أعلاه.
من ضيف واحد إلى ستة ضيوف، يُطبَّق حدّ أدنى لقيمة الحجز AED 5,000. وهو حدّ أدنى لا مبلغ إضافي: يُطبَّق الأعلى بين الإجمالي لكل ضيف وبين AED 5,000.
القوائم
ما الذي يشمله كل سعر.
ما الذي يشمله السعر لكل ضيف؟
الشيف وفريق المطبخ، وجميع المكوّنات، والنقل، والطهي والتقديم في الموقع، وطاقم الخدمة، وأدوات المائدة والمفارش الفاخرة، وتجهيز الطاولة والتنظيف الكامل. أما خدمة البار وخبير النبيذ والديكور والزهور والتصوير فتُسعَّر بشكل منفصل.
هل يمكننا تصميم قائمة غير مدرجة؟
نعم، ومعظم عملنا من هذا النوع. القوائم الست موجودة لتكون نقطة بداية للحديث. أما القوائم الخاصة فتُكتب مع الشيف لوكا وتُسنَد إلى المتخصّص في ذلك المطبخ.
هل هذه الأسعار نهائية؟
هذه نقاط انطلاق لكل ضيف. ويمنحكم العرض الخطّي مبلغًا إجماليًا واحدًا يغطّي كل ما تمّ الاتفاق عليه، قبل أي التزام.
هل تقدّمون خدماتكم للمناسبات الأكبر؟
نعم. تُسعَّر الضيافة والمناسبات لكل مناسبة لا لكل ضيف، لأن الطاقم والتجهيزات يتغيّران مع الحجم. أما معيار الطهي فيبقى كما هو.